Concept information
Termine preferito
Patata di Bologna
Definizione
- Tubero della varietà Primura, di forma ovale, allungata, con buccia liscia di colore chiaro, dalla polpa compatta e di tonalità giallo paglierino, prodotto nella provincia di Bologna.
Nota
- Provincia di Bologna
- s.f
Sorgente
- www.patatadibologna.it
Appartiene al gruppo
Autore
- Matilde Rosa
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/patata_di_bologna_82
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