Concept information
Termine preferito
Patata dell'Alto Viterbese
Definizione
- Tubero della specie Solanum tuberosum dalla forma ovale allungata, con buccia gialla e liscia, polpa gialla e notevole contenuto d’amido e di potassio.
Concetto più generale
Nota
- Patata dell'Alto Viterbese (s. f.)
Sorgente
- https://www.politicheagricole.it
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/patata_dellalto_viterbese_121
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