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Pane di Matera (it)  

Definizione

  • Producto alimenticio típico de la provincia de Matera, obtenido mediante la transformación de sémola de trigo duro, sal y agua, con forma de cornetto, miga de color amarillo pajizo y corteza de un grosor no inferior a tres milímetros.

Sorgente

  • https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202

Appartiene al gruppo

Pagina

  • https://www.qualigeo.eu/prodotto- qualigeo/pane-di-matera-igp/

In altre lingue

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pane_di_matera_15

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 08/02/25