Concept information
Termine preferito
Olio Riviera Ligure
Definizione
- Olio extravergine di oliva prodotto in tutto il territorio ligure. Si divide in tre tipologie in base alla quantità e alla varietà di olivo utilizzata nella zona di produzione: "Riviera dei Fiori", "Riviera del Ponente Savonese" e "Riviera di Levante".
Nota
- Province di Genova, Imperia, La Spezia e Savona.
- s.m.
Sorgente
- https://www.ge.camcom.gov.it/it
Appartiene al gruppo
Autore
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_riviera_ligure_146
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