Concept information
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Termine preferito
Olio Extravergine di Oliva Valli Trapanesi (it)
Definizione
- Extra virgin olive oil obtained from the fruit of the Nocellara del Belice and Cerasuola varieties, which are present in the olive groves alone or jointly for at least 80%. Other olive varieties may contribute the remaining 20%.
Concetto più generale
- Oli e grassi (it)
Sorgente
- 1. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/valli-trapanesi-dop-olio-evo/ 2. https://dopitalianfood.com/it/marchi-dop-italian-food/olio-dop-igp/valli-trapanesi
Appartiene al gruppo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia di Trapani (it)
- Regioni (it)
- SICILIA (it)
In altre lingue
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_valli_trapanesi_321
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