Concept information
Termine preferito
Olio Extravergine di Oliva Valle del Belice
Definizione
- Olio ottenuto dai frutti dell’olivo della varietà Nocellara del Belice, presente negli oliveti per almeno il 70%. Possono concorrere per il restante 30% le varietà Giarraffa, Ogliarola Messinese, Cerasuola, Buscionetto, Santagatese, Biancolilla e altre varietà minori.
Nota
- Provincia di Trapani
- s.m.
Sorgente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/valle-del-belice-dop-olio-evo/
Appartiene al gruppo
Autore
- Greta Vaccaro
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_valle_del_belice_349
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