Concept information
Termine preferito
Olio extravergine di oliva Monte Etna
Definizione
- Olio ottenuto dai frutti dell’olivo della varietà Nocellara Etnea, presente negli oliveti in misura non inferiore al 65% e da altre varietà per il restante 35%
Nota
- Province di Catania, Enna e Messina
- s.m.
Sorgente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/monte-etna-dop-olio-evo/
Appartiene al gruppo
Autore
- Greta Vaccaro
Pagina
- http://www.dopmonteetna.it/olio.htm
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_monte_etna_345
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