Concept information
Termine preferito
Olio extravergine di oliva Irpinia - Colline dell'Ufita
Definizione
- Olio che deriva dalle olive della varietà Ravece per non meno del 60%, coltivate sulle colline dell'Ufita, in provincia di Avellino.
Nota
- La zona di produzione comprende 38 comuni della provincia di Avellino.
- s.m.
Sorgente
- http://www.agricoltura.regione.campania.it/olio_irpinia_ufita.html
Appartiene al gruppo
Autore
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_irpinia_colline_dell_ufita_44
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