Concept information
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Termine preferito
Olio extravergine di oliva Canino (it)
Definizione
- Aceite de oliva virgen extra obtenido de las siguientes variedades de aceituna: Canino y clones derivados, Leccino, Pendolino, Maurino y Frantoio. Cuando se consume, presenta un color verde esmeralda con reflejos dorados, un aroma afrutado y un sabor fuerte con regusto amargo y picante.
Concetto più generale
- Oli e grassi (it)
Sorgente
- file:///C:/Users/Utente/Downloads/Disciplinare_Canino_12.4.2018.pdf
Appartiene al gruppo
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_canino_116
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