Concept information
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Termine preferito
Olio Collina di Brindisi (it)
Definizione
- Aceite de oliva virgen extra obtenido a partir de las siguientes variedades de aceituna en los olivares: Ogliarola en un 70% como mínimo, Cellina di Nardò, Coratina, Frantoio, Leccino, Picholine y otras variedades extendidas en la zona en el 30% restante.
Concetto più generale
- Oli e grassi (it)
Sorgente
- 1. www.coldiretti.it 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/collina-di-brindisi-dop-olio-evo/
Appartiene al gruppo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia di Brindisi (it)
- PUGLIA (it)
- Regioni (it)
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_collina_di_brindisi_221
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