Concept information
Termine preferito
Nocellara del Belice
Definizione
- Olive da tavola verdi o nere ottenute da olivi dell’omonima varietà e loro trasformati, dalla forma arrotondata, la polpa consistente e croccante e il gusto leggermente amarognolo.
Concetto più generale
Nota
- Nocellara del Belice (s. f.)
Sorgente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/nocellara-del-belice-dop/
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/nocellara_del_belice_315
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