Concept information
Termine preferito
Maccheroncini di Campofilone
Definizione
- Pasta secca ottenuta dalla lavorazione delle uova e della farina di grano tenero o semola di grano duro.
Nota
- s.m.pl.
- Territorio amministrativo del comune di Campofilone, in provincia di Fermo.
Sorgente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/maccheroncini-di-campofilone-igp/
Appartiene al gruppo
Autore
- Matilde Rosa
Pagina
- https://www.regione.marche.it/Portals/0/Agricoltura/qualita/Maccheroncini%20di%20Campofilone.pdf
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/maccheroncini_di_campofilone_329
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