Concept information
Termine preferito
Lenticchia di Castelluccio di Norcia
Definizione
- Legume allo stato secco degli ecotipi locali della specie Lens culinaris Moench, di forma appiattita e tondeggiante, dalla buccia molto fine e di colore dal verde screziato al marroncino chiaro.
Concetto più generale
Nota
- Lenticchia di Castelluccio di Norcia (s. f.)
Sorgente
- https://www.lenticchiaigpcastelluccio.it/
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/lenticchia_di_castelluccio_di_norcia_282
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