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Termine preferito

Grappa Trentina  

Definizione

  • Grappa prodotta con vinacce provenienti dal Trentino fermentate e distillate direttamente mediante vapore acqueo oppure dopo l’aggiunta di acqua, a cui è consentita l’aggiunta di piante aromatiche o frutta secondo i metodi di produzione tradizionali.

Concetto più generale

Termini alternativi per il concetto

  • Grappa del Trentino
  • Trentino Grappa

Nota

  • Grappa del Trentino (s. f.)
  • Grappa Trentina (s. f.)
  • Trentino Grappa (s. f.)

Sorgente

  • 1. https://assodistil.it/ 2. https://grappatrentina.it/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/grappa_trentina_268

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