Concept information
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Termine preferito
Fagiolo Cannellino di Atina (it)
Definizione
- Legumbre que toma la forma de un riñón, ligeramente elíptica y prensado, de color blanco opaco que se caracteriza por la piel tierna y delicuescente al paladar después de la cocción.
Concetto più generale
- Ortofrutticoli (it)
Sorgente
- https://www.arsial.it/app/uploads/Guida_Arsial_completo.pdf
Appartiene al gruppo
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/fagiolo_cannellino_di_atina_114
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