Concept information
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Termine preferito
Carota dell'Altopiano del Fucino (it)
Definizione
- Hortaliza de la especie Dacus carota L., cultivada en la meseta de Fucino. Tiene forma cilíndrica, punta redondeada y sin pelo, y destaca por su color naranja intenso y su pulpa crujiente y vidriosa.
Concetto più generale
- Ortofrutticoli (it)
Sorgente
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
- http://www.lacarotadelfucino.it/; https://www.slowfoodabruzzo.it/mappa- prodotti-e-comunita-abruzzo/carota- altopiano-del-fucino/
Appartiene al gruppo
- ABRUZZO (it)
- Certificazioni (it)
- IGP (it)
- Provincia di L'Aquila (it)
- Regioni (it)
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carota_dellaltopiano_del_fucino_5
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