Concept information
Non esiste un termine per questo concetto in questa lingua
Termine preferito
Carne salada del Trentino (it)
Definizione
- Processed beef meat with a tapered shape, to be eaten raw, boiled, or grilled. When cut, it has a uniform ruby red color or dark red on the external surface. Savory, moderately tasty, pleasant flavour; delicate, slightly aromatic and spicy scent.
Sorgente
- http://www.trentinoagricoltura.it/Trentino
Appartiene al gruppo
- Agroalimentare (it)
- Carni fresche (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- P.A.T (it)
- Regioni (it)
- TRENTINO - ALTO ADIGE (it)
Pagina
- https://www.trentinoqualita.it/it/prodotti/c arni-e-salumi/carne-salada/
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carne_salada_del_trentino_290
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}