Concept information
Termine preferito
Carciofo Brindisino
Definizione
- Ortaggio con foglie compatte, carnose e tenere di colore verde e sfumature violette, talora con spine, dal sapore dolce.
Concetto più generale
Nota
- Carciofo Brindisino (s. m.)
Sorgente
- 1. www.politicheagricole.it 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/carciofo-brindisino-igp/#:~:text=Il%20Carciofo%20Brindisino%20IGP%20si,%C3%A8%20sottile%20o%20mediamente%20sottile.
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carciofo_brindisino_216
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