Concept information
Non esiste un termine per questo concetto in questa lingua
Termine preferito
Caciocavallo Silano (1) (it)
Definizione
- Queso típico de Sila, meseta calabria, de forma ovalada, semiduro de pasta hilada elaborado con leche de vaca entera, queso graso de corta o larga maduración, curado durante al menos 30 días en las bodegas; atado a una pareja a "caballo" de perchas de madera
Sorgente
- https://www.caciocavallosilano.it/
Appartiene al gruppo
- Agroalimentare (it)
- CALABRIA (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- Regioni (it)
Pagina
- http://www.formaggio.it/formaggio/caciocavallo-silano-d-o-p/
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciocavallo_silano_17
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}