Concept information
Termine preferito
Caciocavallo Silano
Definizione
- Formaggio semiduro, a pasta filata, ricavato da latte vaccino intero, che presenta forma ovale o troncoconica, crosta sottile e colore giallo paglierino.
Concetto più generale
Nota
- Caciocavallo Silano (s. m.)
Sorgente
- https://www.agraria.org/prodottitipici/caciocavallosilanocaprinotrentino.htm
- https://www.caciocavallosilano.it/
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/caciocavallo-silano-dop/
- http://www.formaggio.it/formaggio/caciocavallo-silano-d-o-p/
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciocavallo_silano_17
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}