Concept information
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Termine preferito
Caciocavallo podolico lucano (it)
Definizione
- Queso semiduro de pasta hilada elaborado con leche entera de vaca de la raza Podolica alimentada con pastos camperos, de forma ovoide y con una cresta en un extremo.
Sorgente
- https://www.atlantecaseario.com/prodotto/caciocavallo-podolico-lucano/
Appartiene al gruppo
- Agroalimentare (it)
- BASILICATA (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- Latte e derivati (it)
- P.A.T (it)
- Regioni (it)
Pagina
- https://www.basilicataturistica.it/scopri-la-basilicata/vini-e-sapori-della-basilicata/caciocavallo-podolico-lucano/
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciocavallo_podolico_lucano_12
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