Concept information
Termine preferito
Baci di dama di Tortona
Definizione
- Dolce tipico tortonese di forma rotonda, colore dorato, dal sapore fragrante e delicato, composto da due piccoli biscotti di mandorle, burro, zucchero, farina, uniti da uno strato di cioccolato, senza aggiunta di conservanti.
Concetto più generale
Nota
- Baci di dama di Tortona (s. m. pl.)
Sorgente
- http://www.piemonteagri.it/qualita/it/prodotti/paste-e-dolci/272-baci-di-dama-di-tortona
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/baci_di_dama_di_tortona_187
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