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prodotti agroalimentari > Carni fresche > Agnello di Sardegna

Termine preferito

Agnello di Sardegna  

Definizione

  • Carne fresca proveniente da agnelli nati, allevati e macellati in Sardegna, che comprende tre tipologie: "da latte", "leggero" e "da taglio".

Concetto più generale

Nota

  • Agnello di Sardegna (s. m.)

Sorgente

  • 1. https://www.unioncamere.gov.it/ 2. www.agnellodisardegnaigp.it/5ragioni.htm

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/agnello_di_sardegna_228

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