Concept information
Pas de terme dans cette langue pour ce concept
Terme préférentiel
Salame abruzzese (it)
Définition
- Embutido crudo, de grano grueso, elaborado con carne de cerdo fresca, que presenta forma cilíndrica o ligeramente cónica, a menudo muy irregular. De superficie externa seca y blanca o tendiendo al naranja o ligeramente verdoso.
Concept générique
- Salumi / insaccati (it)
Source
- https://www.regione.abruzzo.it/system/files/agricoltura/pord_agroalimentari/Atlante_prodotti_tipici.pdf
Appartient au groupe
- ABRUZZO (it)
- Abruzzo (intera regione) (it)
- Certificazioni (it)
- PAT (it)
- Regioni (it)
Traductions
-
italien
-
Salame Aquila
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_abruzzese_9
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}