Concept information
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Terme préférentiel
Riso Nano Vialone Veronese (it)
Définition
- Arroz obtenido exclusivamente a partir de semillas de la variedad Vialone Nano, en los tipos Semifino o Semientero y Blanco, producidas en la provincia de Verona. La semilla es redonda y semilarga, presenta una "perla" central alargada y es de color blanco.
Concept générique
- Cereali (it)
Source
- 1. https://www.regione.veneto.it 2. https://www.risovialonenanoveronese.it/
Appartient au groupe
- 25 comuni della provincia di Verona (it)
- Certificazioni (it)
- IGP (it)
- Regioni (it)
- VENETO (it)
Traductions
-
italien
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/riso_nano_vialone_veronese_353
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