Concept information
Terme préférentiel
Patata Rossa di Colfiorito (2)
Définition
- Tuberi maturi della specie Solanum tuberosum della famiglia delle Solanacee, con la caratteristica buccia di colore rosso e polpa di colore giallo chiaro.
Note
- Area montana dell’Appennino Umbro Marchigiano, comuni delle province di Perugia nella regione Umbria, e di Macerata nella regione Marche.
- s.f.
Source
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/patata-rossa-di-colfiorito-igp/
Appartient au groupe
Créateur
- Matilde Rosa
Page
- https://www.governo.it/it/ministeri/ministero-delle-politiche-agricole-alimentari-e-forestali
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/patata_rossa_di_colfiorito_328
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