Concept information
Terme préférentiel
Panforte di Siena
Définition
- Prodotti dolciari ottenuto dalla lavorazione e cottura di un impasto a base di farina, frutta candita, frutta secca, zucchero, miele e spezie. Può presentarsi nella versione bianca, ricoperto di zucchero a velo, o in quella nera, con copertura di spezie.
Note
- s.m.
- Tutto il territorio amministrativo della provincia di Siena.
Source
- www.po liticheag ricole.it
Appartient au groupe
Créateur
- Letizia Palombo
Page
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/panforte-di-siena-igp/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/panforte_di_siena_278
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