Concept information
Terme préférentiel
Marrone di Combai
Définition
- Frutto allo stato fresco ottenuto dalla varietà domestica Macrocarpa della specie Castanea sativa M., la cui buccia è brillante e di colore marrone scuro, provvista di striature, e la polpa, di colore biancastro, è croccante e di sapore dolce.
Concept générique
Note
- Marrone di Combai (s. m.)
Source
- 1. www.marronedicombai.it 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/marrone-di-combai-igp/; https://www.regione.veneto.it/web/agricoltura-e-foreste/disciplinari-dop-igp-stg
Appartient au groupe
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/marrone_di_combai_339
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