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Agroterm

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Concept information

prodotti agroalimentari > Condimenti > Aceto balsamico tradizionale di Modena

Terme préférentiel

Aceto balsamico tradizionale di Modena  

Définition

  • Condimento ricavato dai mosti delle uve provenienti dai vigneti di Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino, Occhio di Gatta e degli altri vitigni iscritti alla DOP in provincia di Modena.

Concept générique

Note

  • Aceto balsamico tradizionale di Modena (s. m.)

Source

  • https://balsamico.it/
  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop/

Appartient au groupe

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/aceto_balsamico_tradizionale_di_modena_54

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