Concept information
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Terme préférentiel
Sgabeo (it)
Définition
- Tiras de masa fermentada de unos 3 cm de ancho y 15 cm de largo fritas en aceite de oliva virgen extra.
Concept générique
- Prodotti da forno (it)
Source
- http://www.agriligurianet.it/en/vetrina/prodotti-e-produzioni/pane-pasta-dolci-e-focacce/prodotti-tipici-focaccia/item/390-sgabei.html
Appartient au groupe
- Certificazioni (it)
- LIGURIA (it)
- PAT (it)
- Regioni (it)
- Val di Magra (La Spezia) (it)
Traductions
-
italien
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/sgabeo_146
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