Concept information
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Terme préférentiel
Olio extravergine di oliva Cartoceto (it)
Définition
- Aceite de oliva virgen extra producido con aceitunas de las variedades Raggiola, Frantoio y Leccino, presentes en una cantidad no inferior al 70%. Las siguientes variedades pueden estar presentes en el 30% restante: Raggia, Moraiolo, Pendolino, Maurino, Carboncella, Nebbia y Rosciola.
Concept générique
- Oli e grassi (it)
Source
- https://www.governo.it/it/ministeri/ministero-delle-politiche-agricole-alimentari-e-forestali
Appartient au groupe
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- MARCHE (it)
- Pesaro-Urbino (it)
- Regioni (it)
Traductions
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_cartoceto_300
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