Concept information
Terme préférentiel
Farro della Garfagnana
Définition
- Cereale tipico della Garfagnana che si ottiene dalla specie Triticum dicoccum, il cui chicco ha una forma farinosa con striature bianche.
Concept générique
Note
- Farro della Garfagnana (s. m.)
Source
- 1. http://www.unioncamere.gov.it 2. https://farrodellagarfagnana.it/
Appartient au groupe
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/farro_della_garfagnana_246
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