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Terme préférentiel

Canestrato pugliese (it)  

Définition

  • Uncooked pressed whole milk cheese made from the milk of ewes of the ‘Gentile di Puglia’ breed.

Source

  • https://www.agraria.org/prodottitipici/caciocavallocanestrato.htm

Appartient au groupe

Page

  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/canestrato-pugliese-dop/

Traductions

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/canestrato_pugliese_232

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modification le 11/02/2025