Concept information
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Término preferido
Tartufo nero pregiato (it)
Definición
- Seta subterránea de piel negra arrugada y carne negro-púrpura con venas blancas, típica de la provincia de Perugia.
Concepto genérico
- Tuberi / funghi (it)
Fuente
- https://www.tipicamenteumbria.it/
Pertenece al grupo
- Certificazioni (it)
- PAT (it)
- Provincia di Perugia (it)
- Regioni (it)
- UMBRIA (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/tartufo_nero_pregiato_289
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