Concept information
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Término preferido
Olio extravergine di oliva Bruzio (it)
Definición
- Aceite de oliva virgen extra que debe su nombre a la antigua población de los Bruzi que, durante la Edad de Hierro, habitaba casi toda la actual Calabria. Se comercializa con la subdenominación de la zona de producción: Fascia Prepollinica, Valle Crati, Colline Ioniche Presilane y Sibaritide.
Concepto genérico
- Oli e grassi (it)
Fuente
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
- http://www.agraria.org/
Pertenece al grupo
- CALABRIA (it)
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia di Cosenza (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_bruzio_23
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