Concept information
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Término preferido
Fiore Sardo (it)
Definición
- Queso de pasta dura elaborado exclusivamente con leche entera de oveja, concuajado con cuajo de cordero o cabrito.
Fuente
- https://www.unioncamere.gov.it/
Pertenece al grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- Regioni (it)
- SARDEGNA (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/fiore_sardo_251
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