Concept information
Término preferido
Tigella
Definición
- Prodotto di panetteria di forma rotonda e irregolare, a base di farina di grano tenero e strutto di suino, i quali, aggiunti sale e lievito, vengono impastati con acqua.
Nota
- Provincia di Modena
- s.f.
Fuente
- https://www.tradizionesaporimodena.it/assets/Uploads/CRESCENTINA.pdf
Pertenece al grupo
Creador
- Matilde Rosa
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/tigella_97
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}