Concept information
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Término preferido
Tartufo bianco d'Alba (it)
Definición
- Seta de gran tamaño, de 1 kg de peso, de color amarillo u ocre con manchas pardo-rojizas, procedente de las zonas de Langhe, Monferrato y Roero.
Concepto genérico
- Tuberi / funghi (it)
Fuente
- http://www.piemonteagri.it/qualita/it/prodotti/ortofrutta-e-cereali/261-tartufo-bianco?highlight=WyJ0YXJ0dWZvIiwiYmlhbmNvIiwidGFydHVmbyBiaWFuY28iXQ==
Pertenece al grupo
- Certificazioni (it)
- PAT (it)
- PIEMONTE (it)
- Regioni (it)
- Territorio delle Langhe, Roero (Cuneo), Monferrato, Tortona (Alessandria) (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/tartufo_bianco_dalba_207
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