Concept information
Término preferido
Patata di Bologna
Definición
- Tubero della varietà Primura, di forma ovale, allungata, con buccia liscia di colore chiaro, dalla polpa compatta e di tonalità giallo paglierino, prodotto nella provincia di Bologna.
Concepto genérico
Nota
- Patata di Bologna (s. f.)
Fuente
- www.patatadibologna.it
Pertenece al grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/patata_di_bologna_81
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