Concept information
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Término preferido
Bella della Daunia (it)
Definición
- Aceituna verde o negra muy grande y carnosa, alargada, tratada con sosa para quitarle el sabor amargo, lavada y conservada en salmuera.
Concepto genérico
- Ortofrutticoli (it)
Fuente
- 1. https://www.consorziotutelaolivabella.com/ 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/la-bella-della-daunia-dop/
Pertenece al grupo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia di Foggia (it)
- PUGLIA (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/bella_della_daunia_213
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