Concept information
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Término preferido
Acciughe sotto sale del Mar Ligure (it)
Definición
- Pescado, perteneciente a la familia Engraulis Encrasicolus L., capturado, salado y transformado en el territorio de los municipios de la zona costera de la región de Liguria.
Fuente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/acciughe-sotto-sale-del-mar-ligure-igp/
Pertenece al grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- I.G.P. (it)
- LIGURIA (it)
- Pesce (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/acciughe_sotto_sale_del_mar_ligure_134
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