Concept information
Término preferido
Riso Nano Vialone Veronese
Definición
- Riso ottenuto esclusivamente da semi della varietà Vialone Nano, nelle tipologie "Semilavorato" o "Semintegrale" e "Bianco", prodotto in provincia di Verona, il cui seme di colore bianco, di forma tonda e semilunga, ha una perla centrale estesa.
Concepto genérico
Nota
- Riso Nano Vialone Veronese (s. m.)
Fuente
- 1. https://www.regione.veneto.it 2. https://www.risovialonenanoveronese.it/
Pertenece al grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/riso_nano_vialone_veronese_353
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