Concept information
There is no term for this concept in this language
Término preferido
Pagnotta del Dittaino (it)
Definición
- Pan caracterizado por la tradicional forma redonda, con una miga compacta y uniforme, de color amarillo pálido y una corteza de entre 3 y 4 mm de espesor.
Concepto genérico
- Prodotti da forno (it)
Fuente
- 1. https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202 2. https://www.pandittaino.info/pagnotta- del-dittaino-dop/
Pertenece al grupo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia di Enna e Catania (it)
- Regioni (it)
- SICILIA (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pagnotta_del_dittaino_322
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}