Concept information
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Término preferido
Olio extravergine di oliva Marche (it)
Definición
- Extra virgin olive oil obtained from olives of the varieties Ascolana Tenera, Frantoio, Carboncella, Leccino, Coroncina, Mignola, Orbetana, Piantone di Falerone, Piantone di Mogliano, Raggia /Raggiola, Rosciola dei Colli Esini, Sargano di Fermo for a minimum of 85%.
Concepto genérico
- Oli e grassi (it)
Fuente
- https://www.regione.marche.it/Portals/0/Agricoltura/qualita/IGP/Disciplinare%20olio%20Marche.pdf
Pertenece al grupo
- Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino (it)
- Certificazioni (it)
- IGP (it)
- MARCHE (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_marche_301
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