Concept information
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Término preferido
Olio extravergine di oliva Colline Pontine (it)
Definición
- Aceite de oliva virgen extra obtenido de las siguientes variedades de aceitunas: Itrana del 50% al 100%, Frantoio y Leccino hasta el 50%. Tiene un color entre verde intenso y amarillo con reflejos dorados y un sabor afrutado con regusto a almendra.
Concepto genérico
- Oli e grassi (it)
Fuente
- https://www.arsial.it/extravergine-doliva-colline-pontine-dop/
Pertenece al grupo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- LAZIO (it)
- provincia di Latina (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_extravergine_di_oliva_colline_pontine_117
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