Concept information
Término preferido
Insalata di Lusia
Definición
- Ortaggio a foglia larga allo stato fresco appartenente alla famiglia delle Asteracee, specie Lactuca sativa L., nelle due varietà: Crispa (detta anche Gentile) e Capitata (denominata anche Cappuccia).
Nota
- La zona di produzione dell’Insalata di Lusia IGP ricade all’interno dei confini territoriali dei seguenti comuni: Lusia, Badia Polesine, Lendinara, Costa di Rovigo, Fratta Polesine, Villanova del Ghebbo in provincia di Rovigo; Barbona, Vescovana e Sant’Urbano in provincia di Padova.
- s.f.
Fuente
- http://www.insalatalusia.it/il-consorzio/
Pertenece al grupo
Creador
- Letizia Palombo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/insalata_di_lusia_367
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