Concept information
Preferred term
Zucca Mantovana
Definition
- Ortaggio a forma tondeggiante dalla buccia grigio-verde e la polpa arancione, simile a un turbante, tipica dei terreni rurali della provincia Mantovana.
Note
- Provincia di Mantova
- s.f.
Source
- https://www.ilgiornaledelcibo.it/
Belongs to group
Creator
- Denise Monti, Ling Li
Page
- https://magazine.artigianoinfiera.it/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/zucca_mantovana_193
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