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Agroterm

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Concept information

prodotti agroalimentari > Prodotti da forno > Sgabeo

Preferred term

Sgabeo  

Definition

  • Strisce di pasta lievitata, della larghezza di circa 3 cm e della lunghezza di circa 15 cm fritte in olio extravergine di oliva.

Broader concept

Note

  • Sgabeo (s. m.)

Source

  • http://www.agriligurianet.it/en/vetrina/prodotti-e-produzioni/pane-pasta-dolci-e-focacce/prodotti-tipici-focaccia/item/390-sgabei.html

Belongs to group

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/sgabeo_146

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