Concept information
There is no term for this concept in this language.
Preferred term
Formaggio Piave (it)
Definition
- Queso de pasta cocida y dura obtenido de la elaboración de leche de vaca, producido al menos en un 80% por vacas de raza Bruna Italiana, Grigio Alpina, Pezzata Rossa Italiana y Frisona Italiana criadas exclusivamente en la zona de producción.
Broader concept
- Latte e derivati (it)
Source
- 1. https://www.formaggiopiave.it/it/ 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/formaggio-piave-dop/
Belongs to group
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia di Belluno (it)
- Regioni (it)
- VENETO (it)
In other languages
-
Italian
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/formaggio_piave_337
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