Concept information
Preferred term
Chinotto di Savona
Definition
- Agrume del genere Citrus, della grandezza di una grossa albicocca, sferico, ma alquanto appiattito alla base, apireno o con semi piccoli. La buccia sottilissima è di colore giallo-arancio, intensamente profumata; la polpa si presenta gialla, poco sugosa, leggermente amara e con 8-10 spicchi.
Note
- Costa e primo retroterra tra Varazze e Finale Ligure (Savona)
- s.m.
Source
- http://chinottodisavona.it/
Belongs to group
Creator
- Silvia Rinaldi
Page
- https://www.vivigreen.eu/blog/chinotto-di-savona-pat/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/chinotto_di_savona_141
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